Bún cá rô là một món ăn sáng quen thuộc của người Việt từ Bắc chí Nam. Bạn đã biết cách tự nấu bún cá rô để gia đình ăn sáng chưa? Nếu chưa, hãy học nấu bún cá rô cùng chúng tôi.
Tuyệt chiêu nấu bún cá rô ngon tuyệt

Nguyên liệu

800 gram bún

- 3-4 con cá rô to

- 4 quả cà chua thái múi

- 1 bó rau cần thái khúc trụng sơ

- 1 nhánh gừng thái nhuyễn

- Thì lá, hành lá thái khúc

- ½ (một phần hai) củ hành tây thái mỏng

- 1 lít nước dùng, giấm

- dầu chiên, nước mắm, tiêu

- 1 thìa cà phê hành tỏi xay

 
  • 1

    Cá rô lóc lấy thịt, xương để riêng ướp với gừng, tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm.

  • 2

    Đun nước dùng từ xương cá, nước ngọt, lược bỏ xương.

  • 3

    Thịt cá thái miếng vừa ăn, rán vàng.

  • 4

    Phi thơm hành tỏi băm, thêm cà chua vào, thêm nước dùng cá, nêm 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp giấm cho vừa ăn.

  • 5

    Trụng bún, cho ra tô. thêm cá, hành tây, cần, thì là, hành lá, chan nước dùng nóng.

Thành phẩm

Bún cá rô hấp dẫn người ăn bởi nước dùng rất ngọt, vị ngọt tự nhiên khiến người ăn ấn tượng mãi không thôi. Miếng cá chiên giòn tan, thơm bùi ăn cùng các loại rau cần giòn ngọt... Thật tuyệt nếu có bún cá rô để làm món ăn sáng cho cả gia đình.

tuyet-chieu-nau-bun-ca-ro-1

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

cach lam mut ca rot Miền Trung salad kiểu bánh pizza thớt đẹp bông thiên lý trộn tôm chè sen mực khô xào su hào canh thit bo lÃƒÆ chanh tắt nôm cà rốt nôm chua ngọt nước ép ớt chuông Nướng bánh mì BOT LOC nước ép bưởi cà rốt cá nấu chua e quảng bà bep doc than cach lam oc nau gia baba nước ép cà chua mật ong nước ép cà rốt Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ cach lam rau cau xương chắc khỏe trà xanh kem tươi cach lam hau nước ép chanh với ổi Củ sen ga ba chen nước ép khế nước ép lê dưa chuột bánh khoai xúc xích Sá Ÿ nau sup bi do nước ép mướp đắng nước ép mận sữa cach lam dua mon cu kieu Bot khoai nước ép nấm tuyết nho Chuoi chien Cach lam banh canh Ngất ngây chạo ốc Dọc cuối kem hoa quả Goi cuon nước ép quả khế cách muối cải chua Chạo tôm nước ép rau củ mousse ngon Trai cay Diệu Kim Bánh táo nướng giòn nước ép rau pina nước ép sau tết sử nước ép táo dưa leo ng nước ép thơm tái nước ép trái cây mật ong Pancake An Phú nước đậu đen mì tôm nước đậu xanh rau má làm bánh mì làm bánh khoai lang nước Anh canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng tôm sa tế cách làm nộm đậu bắp nước cốt Chè khoai dẻo cÃƒÆ chien nước cốt dừa mon luon các món tráng miệng đậu hũ non nước chấm ốc kem chanh với dừa Mexico canh cà chua canh rau củ nấu hến nước chấm gừng mè làm bánh mì mat na luộc bánh chưng goi xoai chua cay nướng bánh trung thu nhân dừa kho ca trich ngon Hàn Quốc món chay ngon cach kho ca basa lÃƒÆ mÃƒÆ óng Khoai tây thịt nước chấm nem nước chấm ngon thit boc trung nước chấm rau nước chấm mojito dưa leo trà xanh loãi cà thu kho làm bánh bông lan Cùi dừa Thịt Heo rang bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần snack sake chiên công thức hành tây muối bá ƒ gà hấp bí ngô BI cach nau ca vien nước chắm Gói cuốn cach lam tom vien chien